بهترین رستوران وگان (وگن) رشت گلسار|رستوران رازقی
ما در رستوران رازقی با بیش از 18 نوع غذای تخصصی وگان و گیاهی میزبان شما هستیم.در ادامه لیست کامل این غذا ها را برای شما قرار می دهیم.
ما در رستوران رازقی با بیش از 18 نوع غذای تخصصی وگان و گیاهی میزبان شما هستیم.در ادامه لیست کامل این غذا ها را برای شما قرار می دهیم.
در سال‌های اخیر علاقه به غذاهای گیاهی به سرعت در بین جوامع جهانی رشد کرده و طرفداران زیادی را به خود جذب نموده است. چندین عامل می‌تواند به این پدیده کمک کند. یکی از عوامل اصلی، افزایش آگاهی مردم درباره مزایای تغذیه گیاهی است. غذاهای گیاهی اغلب حاوی مقادیر قابل توجهی فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که برای حفظ سلامتی بسیار مفیدند.
علاوه بر این مطالعات علمی نشان داده که مصرف غذاهای گیاهی می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی، دیابت نوع ۲ و بعضی از سرطان‌ها را کاهش دهد و به تناسب اندام کمک کند.
همچنین تغذیه گیاهی به سود محیط زیست نیز هست. به همین دلیل بسیاری از افراد به دلیل توجه به محیط زیست و سلامتی خود، ترجیح می‌دهند به جای محصولات حیوانی، محصولات گیاهی مصرف کنند. ما هم به همین دلیل قصد داریم در این مطلب بهترین رستوران وگان رشت را به شما معرفی کنیم.
یافتن بهترین رستوران گیاهی رشت که غذاهایی متناسب با سلیقه شما داشته باشد، به نظر چالش برانگیز می‌رسد. با این حال می‌توانید برای پیدا کردن بهترین غذای گیاهی رشت در فضای حقیقی یا مجازی تحقیق و پرس و جو کنید و یا به وبسایت‌های مخصوص وگان سر بزنید. پیشنهاد می‌کنیم قبل از اینکه بهترین رستوران وگان رشت را انتخاب کنید، هدف خود از مراجعه به رستوران را مشخص نمایید.
آیا به دنبال نوع خاصی از خوراکی‌های وگان هستید؟ آیا علاقه‌مند به محیط رستوران در محدوده جغرافیایی خاصی هستید؟ آیا مسافر هستید و دلتان می‌خواهد یک وعده غذایی گیاهی را در بهترین رستوران وگن گلسار سرو نمایید؟ آیا در بین اطرافیان و خانواده تنها شما هستید که غذای گیاهی مصرف می‌کنید؟ ابتدا پاسخ روشنی برای این سوال‌ها بیابید و سپس از لیست رستوران‌ها یک گزینه را انتخاب کنید.
اهمیت پاسخ دادن به این پرسش‌ها در این است که اگر شما گیاهخوار هستید و در رشت زندگی می‌کنید، قطعا برایتان مهم است که یک رستوران گیاهی رشت را انتخاب کنید که تنوع غذایی گسترده‌ای داشته باشد تا بتوانید در تعطیلات و آخر هفته‌ها برای گردش و وقت گذرانی آنجا را انتخاب کنید؛ اما اگر مسافر باشید، همین که غذای مورد علاقه شما در منو وجود داشته باشد، بهانه خوبی برای انتخاب رستوران وگان رشت است.
همچنین اگر شما تنها عضو وگان خانواده باشید، بهتر است رستورانی را انتخاب کنید که هم در تهیه غذاهای گیاهی و هم ارائه انواع غذاهای محلی، اصیل و خارجی مشهور باشد و غذاهای باکیفیتی ارائه کند. به هر حال هر انتخابی که داشتید، پیشنهاد می‌شود قبل از رفتن به رستوران، نظرات دیگران را بخوانید تا تجربه مطلوبی به دست آورید.
وقتی یونسکو رشت را با عنوان شهر خلاق خوراک در جهان ثبت کرده است، یعنی در این شهر تعداد غذاها، رستوران‌ها و غذاخوری‌ها به قدری بالا و متعدد است که انتخاب را برای رشتوندان و گردشگران بسیار دشوار می‌کند؛ اما وقتی قرار باشد درباره بهترین رستوران وگان رشت صحبت کنیم، باید در صدر فهرست از رستوران رازقی نام ببریم.
یکی از دلایل شهرت و موفقیت این رستوران، تمرکز بر استفاده از منابع محلی و مواد غذایی تازه و ارگانیک است. رستوران رازقی به عنوان بهترین رستوران گیاهی گلسار تلاش کرده است تا به گریدهای بالا و استانداردهای بین‌المللی در طبخ انواع غذا پاسخ دهد. فضای کلاسیک و شیک این رستوران، مراجعه‌کنندگان را راضی می‌کند و میزبانی ایده‌آل برای محافل خانوادگی، مناسبت‌های تجاری و گردهمایی‌های دوستانه فراهم می‌سازد.
بهترین رستوران وگان رشت با فراهم‌سازی منوی گیاهی متنوع با کیفیت فوق‌العاده، مشتریان را به دنیای متفاوتی از طعم و طبیعت دعوت می‌کند. از جمله غذاهای برتر مورد علاقه مشتریان شامل تمام غذاهای محلی، کباب‌ها و... است که با رسپی گیاهی آماده می‌شود و طرفداران زیادی دارد. رستوران رازقی به عنوان رستوران گیاهی متمایز در شمال کشور شناخته می‌شود که از طریق تنوع منو و کیفیت بالای غذاها مشتریان را به سوی خود جذب می‌کند.
اگر رازقی انتخاب شما به عنوان بهترین رستوران وگان رشت باشد، می‌توانید از منوی هیجان انگیز غذاهای گیاهی این مجموعه انتخاب کنید و لذت سرو یک وعده غذایی دلپذیر را تجربه نمایید. آنچه در رستوران رازقی منتظر شماست، شامل این غذاهاست:
اگر از علاقمندان به فسنجان هستید، اما تا کنون نسخه گیاهی آن را نچشیده‌اید، رازقی بهترین انتخابی است که می‌توانید داشته باشید! در بهترین رستوران گیاهی گلسار فسنجان گیاهی از ترکیبی از کدو خورشتی، بادمجان و لوبیا کشاورزی به اضافه سبزیجات معطر و کره گردو تهیه می‌شود.
دیپ محمره یا موهامارا یک غذای عربی با اصالت سوری است که طعم تند و تیز و ساختار گیاهی آن را بسیاری از افراد وگان می‌پسندند. این غذا در بهترین رستوران وگان رشت با ترکیب گردو، فلفل قرمز، نان خشک شده، روغن زیتون، گشنیز، جوز هندی و تلفیقی از دیگر ادویه‌ها طبخ می‌شود.
لوبیا پلو برای ما ایرانی‌ها یک غذای خاطره انگیز است! همان غذایی که در روزهای سرد زمستانی وقتی از مدرسه باز می‌گشتیم، درون دیگ روی بخاری برای ما کنار گذاشته بودند تا گرم بماند! بنابراین حق دارید اگر حتی وقتی که گیاهخواری را انتخاب کرده‌اید، دلتان برای طعم و مزه لوبیا پلو تنگ شود. در رستوران وگان رشت، می‌توانید لوبیا پلو با سویا سفارش دهید و یک طعم نوستالژیک را با مزه‌ای جدید امتحان کنید.
کدو تنبل فقط ویژه میوه‌آرایی هالوین نیست و سرآشپزهای کاربلد رستوران رازقی، از ترکیب برنج شمالی با پیاز، گردو و کدو تنبل شاهکاری خلق می‌کنند که باب دندان شما باشد. اگر از طعم و مزه تکراری غذاهای گیاهی خسته شده‌اید، کدو پلو را در بهترین رستوران وگان رشت سفارش دهید.
فیله‌های وگن نه تنها از نظر ظاهری بلکه از نظر طعم و مزه نیز به فیله‌های گوشت مرغ نزدیک هستند و مشابه جوجه تندوری تهیه می‌شوند. این فیله‌ها غالبا بر پایه پروتئین گندم و ترکیبات سودمند گیاهی تهیه می‌شوند تا افراد وگان بتوانند در عین حال که به رژیم خود پایبند هستند، غذاهای مورد علاقه خود را با ترکیبات گیاهی بچشند.
اگر از علاقمندان به جوجه زعفرانی هستید، بهترین رستوران وگان رشت جایی است که با خیال راحت فیله زعفرانی سفارش دهید و نگران محیط زیست و آسیب رسیدن به حیوانات نباشید! چون غذای پیش روی شما فقط مشابه جوجه زعفرانی است، اما با فرآوری گیاهی تهیه شده است.
جوجه ترش و کباب ترش‌های رشت معروف است و اگر به گیلان زیبا سفر کرده‌اید، حیف است که طعم ناب این غذای اصیل را نچشید. نگران وگان بودن خودتان هم نباشید، این غذا در رستوران رازقی کاملاً مشابه فیله ترش اما با فرآوری گیاهی طبخ می‌شود.
آیا شما هم از آن دسته افرادی هستید که بعد از گیاهخوار شدن، بخش اعظم غذاهای معمول را کنار گذاشته‌اند؟! بهترین رستوران گیاهی رشت، جایی است که می‌توانید یک کلم پلو سنتی بدون گوشت سفارش دهید و خودتان را به یک وعده دلچسب میهمان کنید.
همان‌طور که پیشتر نیز گفته شد، نباید گیلان را بدون چشیدن طعم کباب‌های خوشمزه‌اش ترک کرد! در رستوران رازقی، کباب ترش وگن را امتحان کنید تا با هنر سرآشپزهای این مجموعه بیشتر آشنا شوید.
در بهترین رستوران وگان رشت قرار نیست فقط سالاد سفارش دهید یا به دنبال غذاهای معروف گیاهی باشید. اینجا همان جایی است که می‌توانید حتی خورشت قیمه سفارش دهید و خیالتان راحت باشد که صفر تا صد مواد به کار رفته در آن گیاهی و ارگانیک است. قیمه‌های رازقی با پروتئین گیاهی فرآوری شده، تهیه می‌شوند و در رسپی آن قارچ، لپه، گوجه، بادمجان سرخ شده و سیب زمینی سرخ شده وجود دارد.
با یک وعده خورشت قرمه سبزی وگن چگونه‌اید؟! قرمه سبزی بدون گوشت؟! نه! نگران نباشید. سرآشپزهای رازقی به جای گوشت، از پروتئین گیاهی فرآوری شده استفاده می‌کنند که بافت و مزه‌ای شبیه به گوشت دارد و برای شما راضی‌کننده خواهد بود. در ترکیب خورشت قرمه سبزی وگن سبزی، قارچ، لوبیا قرمز، گوجه و بادمجان سرخ شده نیز دیده می‌شود.
اگر تخم مرغ را از رسپی میرزا قاسمی حذف کنید، خورشتی وگن خواهید داشت. حال اگر می‌خواهید طعم ناب میرزا قاسمی شمالی را بچشید، بهترین رستوران وگان رشت بهترین انتخاب پیش روی شماست.
ترش تره یکی از محبوب‌ترین خورشت‌های گیلانی است که در سراسر ایران طرفداران زیادی دارد و اساس پیدایش آن نیز وابستگی گیلوندان به طبیعت بوده است. در واقع گیلانی‌ها از ترکیب نوعی سبزی وحشی با برنج، پیاز، سیر، آب نارنج و تخم مرغ، ترش تره را تهیه کرده‌اند که با حذف تخم مرغ این خورشت ساختاری کاملا گیاهی به خود می‌گیرد. این غذای لذیذ را می‌توانید در رازقی سفارش دهید و نوش جان کنید.
باقالی قاتق نه فقط برای گیلانی‌ها بلکه برای ایرانی‌ها یک خورشت شناخته شده است. در بهترین رستوران وگان رشت می‌توانید لذت چشیدن باقالی قاتق بدون تخم مرغ و با کره گیاهی را امتحان کنید.
گمج کباب با اصالت شرق گیلانی یکی از پرطرفدارترین سفارشات مشتریانی است که گیلان را به عنوان مقصد سفر خود انتخاب کرده‌اند. اما آیا می‌توان غذایی که کباب در آن نقش اصلی ایفا می‌کند را به صورت گیاهی تهیه کرد؟! سرآشپزهای رازقی پیشتر چنین کاری کرده‌اند و از پروتئین فرآوری شده همراه با سس گردو و سبزیجات محلی برای تهیه گمج کباب استفاده کرده‌اند.
اگر از علاقمندان به بادمجان هستید، بادمجان شکم پر رازقی را به هیچ وجه از دست ندهید. فکرش را بکنید که قرار است در بهترین رستوران وگان رشت، دو عدد بادمجان پر شده با گردو، قیسی، کشمش و سبزیجات معطر به همراه سس مخصوص سفارش دهید! نوش جان.
ترشی ناز خاتون شمالی هم نیازی به تعریف و تمجید ندارد و به شدت پیشنهاد می‌کنیم در کنار غذایی که سفارش می‌دهید، ناز خاتون را هم جای بدهید! ناز خاتون‌های رازقی در کاسه‌های 130 گرمی عرضه می‌شوند و ترکیبات ن‌ها شامل بادمجان، سیر، سبزی معطر و انار ترش است.
هر جا پای وگان‌ها در میان باشد، نام سالادها می‌درخشد! بهترین رستوران وگان رشت یک پیشنهاد ویژه برای شما روی میز می‌گذارد که نام آن را سالاد کاسپین گذاشته است. این سالاد از برگ اسفناج تازه، دانه انار یا توت فرنگی، مغز گردو، بادام درختی و سس نوردپینک توفو تهیه می‌شود و طعمی بی‌نظیر دارد.
سخن پایانی
بهترین رستوران وگان رشت جایی است که از مصرف هرگونه محصولات حیوانی، مانند گوشت و ماهی تا شیر و تخم مرغ، خودداری کند و انواع غذاهای محلی، اصیل، خارجی و کباب‌ها را به بهترین شکل به صورت گیاهی طبخ و تهیه نماید. بنابراین برای وگان‌ها یافتن مناسب‌ترین رستوران با غذاهایی که به طور کامل سالم و متناسب سلیقه‌ی آن‌ها باشد، قدری دشوار است.
با این حال رستوران رازقی موفق شده تا نظر موافق بسیاری از گیاهخواران را به خود جلب نماید. منوی متنوع و استفاده از تکنیک‌های مختلف برای تهیه مواد غذایی که باب میل مشتری باشد در موفقیت این مجموعه نقش مهمی ایفا کرده است.
